Уся Україна вже не перший місяць зазнає масованих ракетних атак рашистів. Ворог має на меті знищити критично важливу інфраструктуру країни. На жаль, частково йому це вдається. В усіх регіонах діють погодинні виключення електроенергії, також частково бувають перебої з водопостачанням та забезпеченням інших комунікацій.. 

 

Почався перший місяць зими, яка може бути найважчою за всю історію незалежної України. Ми маємо бути готові до тимчасових труднощів. 

Отже, що робити, якщо немає жодних комунікацій? Як налагодити побут?

 

У першу чергу необхідно підготуватися. Дії на випадок аварійного вимкнення електроенергії: 

 

1. Придбайте свічки, ліхтарики, сірники, адаптор для зарядки телефонів в автомобілі.
2. Придбайте павербанки та тримайте їх зарядженими. Зарядіть акумуляторні батареї. 
3. Придбайте сухий спирт, туристичні примуси та балони з газом для них.

 

Що робити під час аварійної ситуації: 

 

1. Вимкніть усі електричні побутові прилади, витягніть шнури з розеток. 
2. Будьте особливо обережними під час використання свічок та сухого спирту для освітлення помешкання. 
3. В разі обриву чи провисання на вулиці електричних дротів не наближайтеся до них і викликайте рятувальників.

 

Дії на випадок аварійного вимкнення води: 

 

Як підготуватися?

 

1. Зробіть запас питної бутильованої розфасованої води (на 2-3 доби).
2. Зробіть запас технічної води.
3. Наперед визначте найближчу до вас колонку-качалку, де можна поповнити запаси питної води. 

 

Що робити під час аварійної ситуації: 

 

1. Закрийте всі відкриті до цього крани з водою. 
2. Якщо воду доводиться зберігати тривалий час, кип’ятіть її для пиття та приготування їжі. 
3. Воду з відкритих водойм використовуйте лише для технічних цілей.

 

Дії на випадок аварійного вимкнення газу: 

 

Як підготуватися?

 

1. Підготуйте туристичний пальник для приготування їжі.
2. Створіть запаси продуктів швидкого приготування: консерви, сухофрукти, сублімовану їжу (харчування для туристів).
3. Сплануйте варіант переїзду на зиму у приватний будинок, з дров’яним чи вугільним опаленням.

 

Що робити під час аварійної ситуації:

 

1. Перекрийте газовий вентиль у своїй оселі та квартирах літніх і самотніх сусідів, людей з інвалідністю. 
2. Використовуйте мангали, дров’яні печі (буржуйки) для приготування їжі у дворах багатоповерхівок.
3. Категорично заборонено опалювати квартири дров’яними печами (буржуйками)!

 

Що робити, якщо зникне мобільний зв’язок:

 

1. Відключити автовибір мережі:

на Android: Налаштування — Мобільна мережа (чи Підключення) — Оператор;

на iOS: Параметри — Стільникові дані — Вибір мережі;

1. Знайти й вибрати доступну мережу: Vodafone UA, UA-KYIVSTAR чи lifecell;
2. Якщо зареєструватися не вдалося, спробувати ще раз або вибрати іншу мережу;
3. Перевірити можливість вихідного дзвінка, SMS. Тарифікація зберігається відповідно до тарифного плану вашого оператора. 

 

Важливо: раз на день намагайтеся повернутися до мережі свого оператора. Вручну або увімкнувши автовибір мережі.

 

Як приготувати їжу в квартирі без газу і електрики: варіанти раціону

 

На випадок тривалої відсутності комунікацій ми маємо бути готові до альтернативних способів приготування їжі. Отже, як це зробити?

 

Перш за все, як зазначено вище, необхідно запастись продуктами тривалого зберігання та/або не потребують приготування.

 

Також варто розуміти, що організм людини потребує певної кількості корисних речовин, щоб зберігати необхідну життєдіяльність. Навіть при відсутності світла, газу і води, ви можете харчуватися кожним з нижченаведених продуктів:

 

• жир – оливки, маслини, горіхи, насіння, бринза, фета, витриманий сир, масло, печінка тріски, сало, кокос шматочками або стружками, арахісова або інші горіхові пасти;
• білки – тофу / соєве м’ясо, квасоля, сочевиця консервована, сушене м’ясо, сушена риба (промислово), печінкові паштети, м’ясні паштети, кисломолочні сири, сухе молоко, хумус;
• вуглевод – хліб, хлібці, гречка коричнева, кус-кус, рисова локшина, піта, лаваш, вівсянка швидкого приготування, сухі сніданки, сублімовані каші, сублімовані супи з нуту, сочевиці, грибів;
• овочі / фрукти – морква, капуста, корейська морква, капуста квашена, огірки квашені, ікра кабачкова в банці, пастеризований вакуумний буряк, помідори, огірки, яблука, груші, апельсин, банани, томатні пасти.

 

Такі продукти як мед, варення, гірчиця, згущене молоко, шоколад, сушені фрукти також будуть до речі не тільки в якості смачної добавки до страв, але і як додаткове джерело макро – і мікроелементів.

 

Якщо є в доступі туристичні газові пальники і кілька газових балонів, можна забезпечити себе наступними варіантами раціону:

 

1. варені яйця + каша швидкого приготування + свіжі або консервовані овочі;
2. лаваш з сиром і зеленню + хлібці + консервована риба;
3. квашена капуста або корейська морква + хлібці з паштетом + каша швидкого приготування;
4. запарена вівсянка з сухофруктами і горіхами + йогурт + свіжі фрукти;
5. варені яйця + хлібці + консервована риба + консервовані овочі.

 

Як десерт завжди можна з’їсти хлібці з арахісової пастою, згущеним молоком або варенням, поживні батончики, печиво, сухарики або свіжі фрукти. Також на газовому пальнику можете приготувати собі чай, каву або підігріти молоко з медом.

 

У разі, якщо ви не купили газовий пальник, то доведеться готувати їжу на вулиці – на відкритому вогні. Для цього вам потрібен чавунний або алюмінієвий котел, в його відсутність підійде каструля з товстими стінками. Ідеальні страви для приготування на багатті:

 

1. каша з тушонкою і спеціями;
2. суп з картоплею, крупою, м’ясом і спеціями;
3. солодка каша з родзинками і згущеним молоком;
4. овочі, запечені у фользі;
5. картопля з салом, смажені сосиски.

 

На багатті також вийде закип’ятити воду для чаю або кави. Головне – дотримуватися техніки безпеки і не тримати поруч з багаттям легкозаймисті предмети. Також краще готувати їжу днем, щоб у темний час доби не привертати уваги.

 

Хоча зима може бути важкою, проте ми тримаємось, адаптуємось та віримо в ЗСУ та Україну! Бережіть себе!