На Вінниччині цьогорічний сезон малини розпочався із запізненням. Через холодну весну та погодні умови ягоди достигали пізніше, а врожайність виявилася нижчою. Водночас ціна на малину зросла до 150 гривень за кілограм — торік за неї платили близько 60 гривень.
Про це повідомило Суспільне, як передає ЦВД.
У селі Дашківці малинниками вже сім років займається Олександр Олійник. Кущі ростуть на кількох ділянках загальною площею до пів гектара. Цього року фермер отримує перший урожай із тестової ділянки площею 10 соток.
За словами Олександра, збирають лише стиглі ягоди. Рожеві плоди залишають на кущах, адже під час збору вони можуть відірватися разом із гілочкою. Цю ділянку фермер також планує використати для розмноження сорту.
«Знімаємо червону, таку темну, бо ось така рожева — її важко зняти, ми її повністю можемо зірвати разом із гілочкою. Ця ділянка, щоб розсадити на осінь. Ось саме цей сорт. Тому ми тут її частіше поливаємо. На осінь будемо її розкопувати і розсаджувати більші ділянки, бо якщо ми її не прорідимо, то урожайність впаде», — розповів фермер.
На цій ділянці вирощують ранній сорт малини, який дає два врожаї за сезон. Перші ягоди достигають у червні, а другий урожай починають збирати на початку серпня. За сприятливої погоди збір може тривати до перших осінніх заморозків.
Цього року сезон на тестовій ділянці почався пізніше. Через холодну весну та дощову осінь минулого року саджанці не вдалося вчасно висадити. Вони залишалися прикопаними, а до ґрунту їх перенесли лише у квітні.
«Осінь не дала її посадити, бо були часті дощі, вона була просто закопана в саду. І посадили у квітні, і ось на цій ділянці маємо ягоду», — пояснив Олександр Олійник.
На інших ділянках сезон також стартував приблизно на два тижні пізніше. Крім того, фермер говорить про меншу врожайність. Малину збирають кожні два-три дні.
«Урожайність менша через погоду, бо весна притупила заморозки до листопада, вона довше достигає, вона почалася пізніше, ніж завжди, і дає меншу врожайність. Цього року розпочали десь із 15 червня. Зайнявся малиною, бо виріс у селі: робота в селі подобається, і вирішив посадити», — зазначив фермер.
Попри менший урожай, цьогорічна ціна на ягоду для виробників значно вища. За словами Олександра, нині за кілограм малини платять близько 150 гривень. Торік ціна становила приблизно 60 гривень.
Зазвичай фермер відвозить зібрану ягоду на підприємства, де її заморожують. Однак через дефіцит малини цього року частина покупців приїжджає безпосередньо на поля, щоб забрати свіжий урожай.
«Ми сьогодні зібрали й одразу веземо на заморожування, бо ягода має бути свіжа. Вона не стоїть. На даний час багато ринків збуту, бо Європа зацікавлена у нашій ягоді, тому ринок розширений і цінова політика цього року дозволяє мати певний заробіток, бо ціна 150 гривень за кілограм, а минулого року була 60 гривень», — розповів Олександр Олійник.
Якщо надалі збережеться сприятлива погода — без тривалих дощів і приморозків — збирати малину на тестовій ділянці у Дашківцях планують до пізньої осені.
Фото – Суспільне Вінниця
