Відомий шеф-кухар Євген Клопотенко допомагатиме в розробці практичного збірника рецептів для тих, хто відповідає за харчування в армійських підрозділах.

Про це повідомило в Telegram Міністерство оборони України, пише ЦВД.

Зазначається, що частиною реформи з покращення якості харчування військових стане проєкт “Готуємо до бою”, який запускає Агенція оборонних закупівель ДОТ Міністерства оборони. 

“Більшість військових кухарів не мають профільної освіти, а чітко виписаних алгоритмів їх роботи не існує. Навіть якщо продукти доставлені вчасно і відповідають стандартам, результат на кухні може відрізнятися залежно від умов, обладнання та досвіду людей”, – йдеться в повідомленні.

Сказано, що ключовим продуктом “Готуємо до бою” має стати практичний збірник рецептів для тих, хто відповідає за харчування в підрозділах.

“Готуємо до бою” реалізується у співпраці з ГО “Культ Фуд” шеф-кухаря Євгена Клопотенка, що допоможе об’єднати та систематизувати досвід підрозділів з організації харчування”, – наголосили в Міноборони.

Читайте також:

У Вінниці рятувальники дістали чоловіка з понівеченого авто

Колишній військовий вимагав мільйони у родини загиблого Захисника