Учора, 28 червня, в Центральному парку імені Леонтовича відбувся VI Фестиваль польової кухні пам’яті загиблого вінницького АТОвця Тараса Сича.

За інформацією на сайті Вінницької міської ради, гості купили близько 450 «фестивальних тарілок», завдяки чому вдалося зібрати 45 066 гривень. За виручені кошти придбають медичні рюкзаки та інше необхідне обладнання для військових у зоні АТО/ООС.

Зазначено, що на фестивалі працювали понад 20 різних локацій. Готували для вінничан просто неба військові, рятувальники, воїни-афганці, представники спеціалізованих навчальних закладів та громадських організацій, волонтери. Щоб спробувати страви польових кухонь, потрібно було придбати «фестивальну тарілку» за 100 гривень.

Також Костянтин Грубич разом із дослідницею Подільської кухні Оленою Павловою та представниками ГО «Гармонія» готували перлову кашу.

– Ми сьогодні готуємо перлову кашу з овочами за полтавським рецептом, а вінницькі кухарі до страви додали ще й курку. Особисто я думаю, що це кашу не зіпсує. Взагалі мене підкупила назва Фестивалю польової кухні, я давно мріяв тут побувати. Сьогодні у мене вихідний, тому я приїхав до Вінниці, і тут надихнувся гарними емоціями. Взагалі Вінниця чудова і дуже гостинна, – поділився враження Костянтин Грубич.

Голова правління ФГ «Подільська громада» Олена Данілова розповіла, що загалом гості фестивалю могли скуштувати 23 страви. Також на локації можна було послухати виступи колективів та підтримати ветеранський бізнес, придбавши у них смаколики.

– Хочу подякувати усім за участь та дружню атмосферу. Виручені гроші підуть на потреби військових. У нас є запити на медичні рюкзаки, – зазначила Данілова.

Довідка:

Сич Тарас Степанович – кухар 25-го окремого мотопіхотного батальйону Сухопутних військ Збройних Сил України, солдат. У 2014 році добровольцем мобілізований до лав Збройних Сил України. Служив кухаром 25-го батальйону територіальної оборони «Київська Русь» (з листопада 2014 року – 25-го окремого мотопіхотного батальйону Сухопутних військ) Збройних Сил України (військова частина польова пошта В0676). З 2014 року брав участь в антитерористичній операції на сході України. Учасник боїв за місто Дебальцеве Донецької області. Позивний «Дід».

13 лютого 2015 року солдат Тарас Сич загинув у районі міста Дебальцеве Донецької області під час мінометного обстрілу внаслідок прямого попадання снаряду в кухарський намет. 27 березня 2015 року похований на Алеї Слави Центрального кладовища міста Вінниця. Нагороджений орденом «За мужність» III ступеня (22.09.2015; посмертно).