Від початку місяця у Вінницькій області стартують моніторингові обстеження агропродовольчих ринків та закладів торгівлі харчовими продуктами. Перевірки обумовлені профілактикою поширенню інфекційних захворювань, харчових отруєнь та випадків ботулізму.

Про це повідомляє Головне управління Держпродспоживслужби у Вінницькій області. 

У відомстві пояснюють, що набрав чинності наказ №1279 «Про затвердження Гігієнічних вимог до агропродовольчих ринків». Тому здійснюються перевірки.

Фахівці Держпродспоживслужби у першу чергу звертатимуть увагу на умови зберігання та реалізації харчових продуктів; наявність холодильного обладнання для швидкопсувної продукції; чистоту торгових місць та дотримання санітарних норм; супровідні документи, що підтверджують якість і безпеку продукції; наявність маркування із зазначенням виробника та терміну придатності.

А споживачам у Головному управлінні рекомендують уважно обирати продукти – звертати увагу на маркування та умови їх зберігання у місцях продажу.