За словами невролога, наш мозок і кишечник тісно пов’язані, і звичка перекушувати на ходу або перед телевізором негативно впливає на наше здоров’я.

«У корі головного мозку є харчовий центр, у нас є кіркові зорові центри. Через очі бачимо їжу. Важливо не просто побачити їжу, а й підключити нюх, смакові рецептори, щоб створити посилення активації ядра голоду в гіпоталамусі», – розповідає лікар.

Коли ми вмикаємо телевізор і починаємо прийом їжі, важливо пам’ятати про те, що наш мозок здатний з максимальною продуктивністю концентруватися на одному завданні. Тобто ми перемикатимемося з процесу травлення на переживання від перегляду передачі.

Можливо, передача навіть змусить нас пережити короткостроковий стрес (самі знаєте, що показують по телевізору), а стрес – це симпатична нервова система, яка не в’яжеться з перетравленням їжі.

Регуляція жування здійснюється нервовою системою, тому швидко запускається, але легко гальмується. Намагайтеся снідати, обідати і вечеряти усвідомлено та поспішаючи. Не перетворюйте їжу у фон для інших паралельних справ.

Джерело: Women24