На Вінниччині з’являться фабрики-кухні для шкіл: як зміниться харчування учнів
Понад 2 млн дітей у школах по всій країні вже отримують безкоштовні гарячі обіди. Цей підхід з вересня 2026 року розширюється на всю країну — близько 3 млн учнів.
Про це повідомляє Прем’єр-міністр України Юлія Свириденко, як передає ЦВД.
“У Міжнародний день шкільного харчування важливо нагадати, що ця реформа підтримує і зміцнює громади на всіх рівнях: від здоровʼя дітей до стимулювання локального виробництва і розбудови економіки. Дякую першій леді Олені Зеленській, завдяки її лідерству вже п’ять років реформа шкільного харчування є системною державною політикою і продовжує активно втілюватися. Готуємо необхідну інфраструктуру для продовження змін. На подальшу модернізацію харчоблоків у державному бюджеті закладено 1 млрд грн. Розвиваємо нову модель організації харчування. Для цього фабрики-кухні створюються у громадах Запорізької, Вінницької, Київської, Львівської та Сумської областей. Вони дозволяють централізовано готувати тисячі порцій щодня для шкіл громад. На базі закладів професійно-технічної освіти створюємо сучасні кулінарні хаби для підготовки та підвищення кваліфікації кухарів. Майже 9,5 тисяч кухарів уже пройшли навчання та підвищили кваліфікацію, з них понад 3 тисячі — протягом минулого року. Організація шкільного харчування в громаді — це повноцінний бізнес-процес, до якого активно долучається приватний сектор”, – зазначила посадовиця.




